Coincidindo com a Festa do Vinho e das Vindimas de 2004, foi inaugurado um restaurante com garrafeira, no espaço de uma antiga adega da Quinta situada em plena vinha. Neste ambiente acolhedor, em que são visíveis as marcas dos anos, pode-se desfrutar de uma esplêndida vista, enquanto se saboreiam os vinhos da Quinta Chão do Prado, acompanhados de iguarias variadas.
Fazendo com que grande parte do consumo do vinho Chão do Prado seja feito na quinta, reduzindo assim movimentações de volumes de vinho e consequentemente a pegada ecológica.
